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Was macht grünen Kaffee so besonders?

Er ist derzeit in alle Munde und wird immer beliebter: Der grüne Kaffee. Aber was ist der Grund für seine zunehmende Popularität?  Sowohl die dunkelbraunen Kaffeebohnen, die wir normalerweise kennen, als auch die noch ungeröstete grüne Variante enthalten Koffein. Was die Kaffeebohnen jedoch unterscheidet ist, dass grüner Kaffee tatsächlich nicht wie Kaffee schmecken, sondern geschmacklich eher an grünen Tee erinnern …

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Kein Grund sauer zu werden

Bringen Sie ihren Säure – Basenhaushalt wieder ins Gleichgewicht Der Begriff „sauer“ ist in unserer Umgangssprache fest verankert. Normalerweise wird damit etwas unangenehmes verbunden. Man ist zum Beispiel sauer, weil man sich über etwas geärgert hat, oder weil alles nicht so läuft wie man es gerne hätte.Im Bereich der Ernährungsphysiologie wird der Begriff „sauer“ jedoch anders zugeordnet. Sauer schmeckende Lebensmittel …

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Warum Datteln so gesund sind

Der Verzehr von Datteln kann erstaunliche Auswirkungen auf unseren Körper haben. Gerade bei uns in Andalusien kann man die Datteln frisch kaufen und im Rahmen einer gesunden Ernährung zu seinem Speiseplan hinzufügen. Datteln haben viele gesundheitliche Vorteile, die bisher eher unbekannt waren. Sie können sogar beim Abnehmen helfen, vorausgesetzt man isst nicht zu viel davon. Sie bekämpfen Stress durch ihren …

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Intuitiv essen im Alltag

Der abendliche Griff in den Kühlschrank geschieht oft automatisch und ohne dass wir darüber nachdenken. Dabei reichen oft kleine  Änderungen, um wieder gesund zu essen. Hier kommen ein paar Tipps: 1.) Stress vermeiden Wenn uns der Hunger überkommt und der stressige Alltag es gerade nicht erlaubt in Ruhe zu essen, sollten wir gut darauf vorbereitet sein. In diesen stressigen Momenten …

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